更新时间:2021-02-22 19:58:34
1、材料:拌面酱2包、鸡肉适量、上海青少许。
2、鸡胸肉先切片在切丝,上海青用开水汤熟,拌面酱两包。
3、油开放入鸡丝翻炒经过一番云雨后放入拌面酱。
4、肉丝炒熟后放少许盐(因为拌面酱里有盐),再放蒜,然后淀粉入水倒入锅中经过一番云雨后出锅摆盘。
5、面条煮熟捞出,放入炸酱和汤熟的上海青即可。
关键词: 鸡丝 做法 窍门