首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 东北春饼怎么做

东北春饼怎么做

更新时间:2021-01-07 19:14:05

  1、主料:饺子皮150克、绿豆芽250克、韭菜150克、鸡蛋1个、胡萝卜1个。

  2、辅料:酱油1勺、油适量。

  3、做法:

  (1)饺子皮刷油,叠放在一起。

  (2)擀成圆薄面片,放入锅中,隔水蒸熟。

  (3)锅里放油,把豆芽炒软,放入韭菜炒熟,淋上酱油,翻炒均匀。

  (4)鸡蛋煎成蛋皮后切丝,胡萝卜切丝,备用。

  (5)蒸好的面皮一层一层撕开,中间摆上蛋皮、胡萝卜丝、豆芽韭菜,包好。

  (6)春卷摆在盘子里,收口压在底部。

关键词: 东北 春饼 怎么