更新时间：2019-04-11 00:00:00
1、韩式辣白菜备好。口蘑等菌菇，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用。
2、锅置火上，烧热后倒入适量植物油；油锅烧热后，将辣白菜放入锅里炒香，倒入适量清水烧开。
3、放入火锅丸子、口蘑、菌菇煮熟，加入适量盐，即可出锅。
丸子是一种油炸或水煮食品，在世界各地都有出现。
一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。
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