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清新桔子醪糟鸡蛋汤是怎么做的

更新时间:2020-09-24 00:00:00

桔子醪糟鸡蛋汤做法:

用料:鸡蛋一个、醪糟2大勺、小桔子一个、水一小碗、淀粉一小勺、枸杞6个、绵白糖一大勺、盐少许。

步骤如下:

往锅内加水,用少许水将淀粉溶解后加入锅里,加入醪糟;将鸡蛋加少许盐充分打散;搅拌均匀醪糟后,放入洗津的枸杞和桔子瓣;加入白糖,搅拌均匀;将蛋液舀进汤里形成蛋花。

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