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如何做西红柿蛋

更新时间:2021-01-17 21:18:27

  1、树上熟番茄去蒂洗净划十字。

  2、烧开水烫一下。

  3、烫好的番茄容易剥皮。

  4、去头,切大粒。

  5、开火,加少许油,下番茄翻炒。

  6、加入冰糖或白糖熬煮后收汁。

  7、鸡蛋2-3个打散。

  8、收汁后的番茄小火熬,打好的蛋液倒入收好汁的番茄中。

  9、小火煨熟鸡蛋,翻炒均匀。

  10、盛碗,用勺舀食。

关键词: 如何 西红柿