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蜜汁烧排骨最正宗的做法

更新时间:2020-06-30 00:00:00

用料:排骨500克、生抽1勺、料酒3勺、醋2勺、蒜8瓣、洋葱1个、蜂蜜1勺、冰糖10块、盐和白芝麻适量。

步骤:

1、猪肋排洗净后剁成约6cm长的段。

2、洋葱洗净切碎末末。

3、将肋排放入碗中,加入洋葱末、米酒、生抽、少许盐抓匀后腌制半个小时。

4、将腌好的排骨放入180度的油锅中。

5、炸至金黄色后捞出。

6、炒锅留少许底油,放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀。

7、放入炸好的排骨,翻

关键词: 排骨 正宗 做法