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扇骨萝卜黄豆汤的做法

更新时间:2020-07-02 00:00:00

主料是,猪扇骨600克、白萝卜200g。辅料为,盐适量、生姜2片、红枣10颗、枸杞适量、白醋适量。

1、扇骨斩大块,洗去血水。

2、水烧开把扇骨下锅飞水。

3、把扇骨冲洗一下加入电饭锅。

4、红枣洗净加入锅中。

5、加入两片生姜。

6、一次性加足水,滴入几滴白醋,大火煮开后转小火煲一个半小时。

7、煲汤时把白萝卜去皮切滚刀块,枸杞用清水洗净。

8、把白萝卜加入锅中再煲半小时。

关键词: 萝卜 黄豆 做法