首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 卤煮鸡蛋的正确方法

卤煮鸡蛋的正确方法

更新时间:2021-02-06 00:18:39

  1、鸡蛋12颗,洗净备用。

  2、电饭锅中加入水,少许盐,放入鸡蛋。

  3、盖上盖子,按煮饭键。

  4、准备配料。

  5、10分钟后,开盖,用勺子敲碎蛋壳。

  6、加入老卤水。

  7、加入配料中的香料。

  8、加入卤水汁。

  9、加入老抽酱油。

  10、加盐。

  11、搅拌均匀后再次盖上盖子,按煮饭键。

  12、煮20分钟后断电,卤水汁中浸泡2小时以上,吃时剥壳即可。

关键词: 鸡蛋 正确 方法