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曲麻菜怎么吃

更新时间:2021-02-14 05:09:10

  1、准备食材:曲麻菜、香油、盐、白糖、米醋、酱油、鸡精、红椒、蒜。

  2、曲麻菜择去老叶和根洗净。

  3、锅中烧开水放入曲麻菜焯熟。

  4、捞出冷水浸泡2分钟,去除苦涩味。

  5、将炒好水的曲麻菜挤净水分,切成段。

  6、红椒切丝,蒜切粒。

  7、曲麻菜、红椒丝、蒜粒放入盘中。

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