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怎么做芋圆才会有弹性

更新时间:2021-03-07 06:16:17

  1、首先将芋头,紫薯和红薯分别去皮切段,然后用锡纸包好,在蒸锅里蒸15分钟,直到煮熟。

  2、再用擀面杖把它们打成泥,接着在里面加入木薯粉搅拌均匀并揉搓成小球,锅中烧开水把芋圆煮熟。

  3、煮熟后捞出放入冷水中,直到芋圆完全凉透,芋圆就会非常有弹性。

关键词: 怎么 弹性