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过桥大头鱼怎样做

更新时间:2021-02-20 10:36:59

  1、将大头鱼鱼头洗净备用;

  2、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好;

  3、将西红柿洗净备用;

  4、在锅中放入适量油;

  5、加入适量花椒爆香;

  6、加入备好的姜、蒜、干辣椒和桂皮;

  7、加入适量豆瓣酱;

  8、加入适量水和泡椒;

  9、加入适量食盐;

  10、将大头鱼鱼头放入锅中;

  11、加入切好的西红柿;

  12、煮入味后起锅,美味的过桥大头鱼就做好了。

关键词: 大头鱼 怎样