空气炸锅食谱做法大全 空气炸锅都能做什么美食

　　空气炸锅从一出现便受到许多人的关注，更是被誉为万能小家电。我们许多人都知道它有着类似于烤箱的功能，但很多人购买回家之后却让它成为吃灰的存在，因为不知道用它来做什么？空气炸锅可以用来做烤五花肉、烤猪蹄、烤鱼、烤鸡翅这几个我们生活中常吃和爱吃的食物，下面来看看怎么做吧！

　　1.烤五花肉

　　烤五花肉大概是每个人在烤肉店必点的一道菜，其外焦里嫩，香气充盈令人难忘。拥有一台空气炸锅在家我们也可以做出酥脆的烤五花肉。在烤之前，我们首先将五花肉用盐、白糖、水、生抽、老抽、蚝油、料酒等腌制一个晚上。其次将腌制好的五花肉放进空气炸锅，180℃烤16分钟即可做出香喷喷的烤五花肉。最后取出五花肉，蘸上干碟，裹上青菜，就可享受媲美烤肉店的烤五花肉了。

　　2.烤猪蹄

　　烤猪蹄在街上是一种常见的烧烤，但是价格较贵。所以我们可以选择用空气炸锅来制作，既省钱又健康。做烤猪蹄的第一步是将猪蹄切块，大火煮出血沫。第二步将姜片、八角等香料同猪蹄块熬制一个半小时。最后是将煮好的猪蹄放进空气炸锅，先用180℃烤八分钟，再涂抹蘸料，然后再烤五分钟，皮香肉糯的烤猪蹄就出锅了。

　　3.烤鱼

　　烤鱼也是一道人们常吃的菜，要做烤鱼其实很简单。首先是将鱼处理干净后，在两面划刀，在用葱姜腌制20分钟。其次在鱼身上涂抹提前调制好的烤酱料。最后用空气炸锅180℃烤十八分钟，中途打开翻面，让鱼两面受热均匀，就可以做出外酥里嫩的烤鱼了。

　　4.烤鸡翅

　　烤鸡翅大概是家里小朋友最爱吃的烧烤，因为无论是可乐鸡翅还是烤鸡翅都是极其的美味。要做烤鸡翅，首先要将洗干净的鸡翅改花刀，再用柠檬、蒜蓉、生抽、料酒、黑胡椒等调料冷藏腌制两个小时以上。然后用空气炸锅调至200℃烤20分钟，中途翻面，让两面都可以烤至金黄，充满柠檬清香的烤鸡翅就可出炉了。

　　空气炸锅可以做什么

　　空气炸锅不仅是可以做传统的油炸，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。

　　空气炸锅具有多种功能，例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类，猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜，鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。

　　空气炸锅能做哪些美食

　　1、炸鸡翅：鸡翅提前用腌料腌制好，然后放入空气炸锅，用180度的温度炸大约20分钟就可以了。

　　2、盐焗虾：大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。摆上虾。让空气炸锅接着工作。中间检查并翻动一下。大约需要15分钟左右。

　　3、红薯：擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。

　　4、烤鸡腿：4只鸡腿洗净；蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；充分混合均匀，腌2个小时左右；鸡蛋入碗中打散，面包糠准备好；将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下，然后拎入面包糠中；空气炸锅开始预热，200度；将蘸好面包糠的鸡腿入空气炸锅中，200度，设定时间25分钟；第15分钟时，拉出炸篮用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油； 再重新推入炸锅中，完成剩下的10分钟即可。

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