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白菜和肉怎么做包子好吃

更新时间:2021-01-02 01:38:51

  1、温水加入酵母粉搅匀放入面粉和成团发酵约1-2小时。

  2、拿出面团排气揪成小剂子擀成圆形的皮。

  3、猪肉剁细。

  4、白菜剁细加盐沙水捏去多余的水分放入肉馅中。

  5、加入葱姜末盐老抽花生油搅拌均匀。

  6、把办好的馅放入包子皮中。

  7、顺着捏一圈,包子就包好了。

  8、二次发酵约30分钟放到笼屉上。

  9、大火蒸25分钟即可。

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