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朝鲜族腌大头菜腌制方法

更新时间:2021-01-07 13:40:32

  1、首先把大头菜清洗干净,沥干水分备用。

  2、切成条,是的粗条,加入盐混合均匀,腌制一个小时以上。

  3、拿一空盆,放入蒜、味精、辣椒粉、陈醋、植物油、糖,搅拌均匀。

  4、然后把腌制一个小时后芥菜条出水,挤掉水分。

  5、然后把调料加入进去。

  6、搅拌均匀,放到罐子里密封保存,20天后就可以食用了。

关键词: 朝鲜族 大头菜 腌制 方法