1、冬瓜对土壤要求不太严格、适应性广而又喜肥的作物。它在各种类型的土壤中都能生长,但以肥沃疏松、通透性好、pH值在5.5~7.6的中性或偏酸性土壤中均能生长。
2、冬瓜是喜温耐热蔬菜,在较高温度下生长发育良好。光照弱,湿度大时容易受冻。25℃以上高温生长迅速,但较纤弱,容易感染病害。冬瓜属于短日性植物,但大多数品种对日照要求不严格。幼苗期在温度稍低和短日照时可以促进发育,雌、雄花的发生节位提早。冬瓜根系发达,吸收土壤水分的能力强,但蔓叶繁茂,蒸腾面积大,果实大,消耗水分多,因此不大耐旱。果实发育后期特别是采收之前,则不宜水分过多;否则,会降低品质,不耐贮藏。冬瓜子对生长环境及土壤要求不严,喜光耐热,耐湿性强,不耐干旱。喜较强阳光,而且较耐弱光。在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育,能维持营养生长健壮,有利于开花座果。
3、冬瓜茎叶生长量大,蒸腾面积大,果实发育快,果实含水达97%,生长发育消耗水分多,对水分的需求量较大。但幼苗期和伸蔓期水分过多,植株易徒长,进入开花期,水分过多,不易坐瓜,结果后必须保证水分供应。适宜的空气相对湿度为80%左右。晚熟品种对水分要求更高。
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