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炒土豆丝具体做法步骤

更新时间:2021-01-08 04:19:53

  1、食材:土豆500克、胡萝卜1段、胡椒粉1小勺、盐2小勺、耗油1汤勺、蒜4瓣、醋1汤勺。

  2、土豆去皮洗干净,备一段胡萝卜。

  3、土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉。

  4、捞出土豆丝控去水分。

  5、胡萝卜也切细丝。

  6、炒勺热油,放入胡萝卜丝。

  7、把胡萝卜热炒变色微蔫的状态。

  8、放入土豆丝。

  9、翻炒,同时加盐,胡椒粉和蚝油。

  10、在倒入一汤勺醋,把土豆丝炒至断生。

  11、最后放入切碎的蒜末炒匀即可。

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