首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 红烧大肠的家常做法

红烧大肠的家常做法

更新时间:2021-01-15 02:43:29

  1、原材料:猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。

  2、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

  3、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。

  4、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。

关键词: 红烧 大肠 家常 做法