香辣手撕包菜如何做

　　1、包菜用手一点一点撕下来，撕成片状洗好沥干水；

　　2、洋葱切条备用；

　　3、腊肠切丁备用（没有腊肠可以用五花肉代替）；

　　4、铁锅放油烧热后，放颗大蒜爆香；

　　5、腊肠丁用小火稍微爆一爆；

　　6、放入撕好的包菜入锅翻炒；

　　7、再倒入切好的洋葱条，放入适量盐一起翻炒；

　　8、淋上生抽，洒上指天椒再稍微翻炒几次；

　　9、炒到包菜软趴后，出锅装盘。

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