首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 如何挑选花生米

如何挑选花生米

更新时间:2021-01-07 17:50:42

  1、看外表:优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣呈深桃红色的质量最好。

  2、如果花生干瘪不均,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。

  3、看白点:花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红。

  4、剥红皮:花生的红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也是淡红的。

关键词: 如何 挑选 花生米