1、育苗。紫色大白菜和普通大白菜的种植方法相同,同样是采用直播和育苗移栽两种方法,但是紫色大白菜种子的价格昂贵,为降低成本,提高出苗率,一般采用育苗移栽。在育苗的时候要保持充足的光照,当长出3-4片真叶后,就需要用0.3%的尿素喷施,并浇水,这样有利于提高紫色大白菜生长速度。
2、移栽定植。7月中旬,移栽前1天,育苗床浇足水,以防定植时伤根。一般在第2天下午起苗,起苗时,每株幼苗带直径6~8cm的土坨,以减少根系损伤。
3、排灌水。定植后,第2天再浇水1次,以利于缓苗,为了让苗更快的生长,每隔5-7天浇水一次,不过要注意收获前半个月要停止浇水。
4、中耕除草。定植后,土壤表面略干时,即可中耕松土。当田间出现杂草时,结合施肥浇水,进行中耕锄草,一般需要进行4-5次。
5、追肥。一般在紫色大白菜生长期间需要追肥两次,第1次在定植后10~15天,结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15~20kg;第2次在莲座期至结球期,结合中耕浇水,每亩追施硫酸钾复合肥25~30kg。
6、病虫害防治。需要防治的病害有病毒病与霜霉病;常见害虫主要有蚜虫、菜青虫和小菜蛾。农民朋友需要使用相应的药剂进行防治。
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