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西瓜面包做法图解

更新时间:2021-05-08 07:20:50

  1、放入所有面包主料和面到厨师机里。

  2、面团发酵至两倍大。

  3、做欧克皮:面粉和配料和面。

  4、和好面放入用水调好的抹茶粉。

  5、揉搓成面团备用。

  6、面发好分成一大二小面团。

  7、大的放红曲粉揉搓。

  8、红曲粉面分二份。

  9、其中一份按扁放入葡萄干。

  10、卷上,搓圆。

  11、欧克皮面分二份。

  12、白色面团擀成圆片放上红面团,包好。

  13、绿色擀圆片包上白色面团。

  14、松点捏上包好,二次发酵。

  15、放入已预热的烤箱,中下层200度烤30分钟。

  16、梁山小西瓜烤炸了,欧皮包紧了。

关键词: 西瓜 面包 做法 图解