网红鸡排的做法和配方

　　1、主料：鸡胸肉一块、芝士片2片、黄金面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量；辅料：食盐半茶匙、白糖半茶匙、鸡粉一茶匙、黑胡椒半茶匙、料酒两茶匙、生抽2茶匙 大蒜末2茶匙。

　　2、大蒜切末待用，鸡胸肉洗净。

　　3、用刀中间刨开，用刀背拍散。

　　4、用辅料部分腌制一个小时。

　　5、夹上芝士片，拍上面粉。

　　6、鸡蛋一个打散待用。

　　7、再裹在鸡胸肉上面。

　　8、第三层裹上黄金面包糠，表面撒上油。

　　9、入烤箱210度上下火15分钟。

　　10、好吃的爆浆鸡排就完成了。

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