1、青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝,青椒切丝,然后锅里倒油,先炒青椒,后炒土豆丝。
2、红烧土豆片。红烧土豆片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。土豆切片,浸泡去掉大部分淀粉,然后沥干。锅里下油,倒入土豆片翻炒,下酱油上色。加少许水闷熟,起锅时放少许白糖。
3、醋溜土豆丝。这道菜的做法也比较简单。唯一的要点是土豆切丝以后要用水泡一会,泡好以后沥干。油下锅,土豆丝翻炒几下,加入盐和几滴醋就可以了。不需要太多的时间就能出锅了。土豆炖排骨。土豆和排骨的搭配不仅美味,而且营养。排骨洗净放入开水里过一次水,洗去表面大部分油污。土豆切大块。和排骨一起炖煮。注意排骨要买肋骨,容易熟。
4、油炸土豆条。将土豆用切丝器切成条状。然后放入油锅里炸就可以了。炸成表面金黄,蘸着番茄酱吃,或者加入盐,葱花,孜然都是一道美味。
5、土豆蒸饭。土豆蒸出的饭既香又美味。这需要先将米淘好加水放入锅里,土豆切成小块,在锅里和调味料翻炒好,然后倒入米里,一起蒸。蒸好以后,打开锅盖就会香喷喷。
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