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豌豆凉粉做法窍门

更新时间:2021-02-13 16:08:22

  1、将一碗豌豆粉加一碗水拌匀无颗粒。

  2、在锅里加入同一个碗量的水4-5碗煮沸。

  3、开小火倒入调匀的豌豆粉,一边倒一边搅拌。

  4、搅拌均匀成半透明状关火。

  5、倒入大号保鲜里放到完全冷却。

  6、倒扣出来。

  7、切成长短粗细均匀的条装入盘子里备用。

  8、除油以外的所有佐料都放进一个碗里,油下锅烧热倒入装有佐料的碗中马上香气扑鼻(可以根据自己喜爱加入糖,花生等喜欢的佐料都可以)。

  9、将佐料放到凉粉上洒上香菜就可以了。

关键词: 豌豆 凉粉 做法 窍门