首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 长沙米粉的做法

长沙米粉的做法

更新时间:2021-01-05 03:41:04

  1、主料:米粉100克、波波肠1支、鸡蛋1枚。

  2、辅料:油2茶匙、盐0.5茶匙、大骨浓汤宝1支、小葱10克、青菜2棵、油炸花生米适量。

  3、做法:

  (1)米粉提前浸泡发透,其余食材准备好。

  (2)鸡蛋煎熟,然后盛出备用。

  (3)汤锅内坐水,放入一支大骨浓汤宝。

  (4)波波脆皮肠放入锅内煮制。

  (5)青菜也放入锅内焯熟,捞出备用。

  (6)放入米粉煮滚。

  (7)此时尝尝味道,如果不够味,可加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等调味料。

关键词: 长沙 米粉 做法