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油炸五花肉做法窍门

更新时间:2021-01-12 06:22:24

  1、原料:五花肉200克,花生米100克,花生油500毫升,鸡蛋2个,盐5克,味精15克,淀粉适量。

  2、将五花肉洗净,切厚片;花生米去皮,剁碎。

  3、鸡蛋打散,加人盐、味精、淀粉调成糊,下人五花肉挂糊,粘上花生米。

  4、锅内加人花生油烧热,下人粘有花生米的五花肉,炸至呈金黄色,捞起装盘即成。

关键词: 油炸 五花肉 做法 窍门