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松茸包饺子要焯水吗

更新时间:2021-03-26 07:07:37

  1、不用焯水

  松茸包饺子不需要焯水,松茸很容易熟,清洗掉表面的泥土,留下松茸菌,然后切成丁,和肉馅一起拌匀就能包饺子了。松茸不宜浸泡太长时间也不宜焯水,以免松茸的口感被破坏和营养流失。

  2、存放方法

  存放松茸可以将松茸装入保鲜袋,放进冷藏室里,能保鲜七天以上,需要长时间存放就放进冷冻室。常温下的松茸容易口感下降,腐烂变质,需要尽快食用。

  3、食用价值

  松茸有很高的药用价值,含有氨基酸、松茸醇和多糖物质,可以健脾开胃,抑止癌细胞,防癌抗癌,调理身体,高血脂患者吃松茸可以降低血脂和胆固醇。

关键词: 饺子