锡林郭勒特产有乌珠穆沁羊肉、察哈尔羊肉、阿巴嘎黑马、乌冉克羊等。乌冉克羊,内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产,乌冉克羊在高寒、多风和干旱的生态条件下,经自然选择和人工选育而形成,是蒙古羊品种中具有独特的品质的羊种。
阿巴嘎黑马,内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产,阿巴嘎黑马全身被毛乌黑发亮,体质较清秀结实,结构协调匀称,骨骼坚实,肌肉发达有力。
察哈尔羊肉,内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,具有“羔羊肉肉色鲜红,脂肪呈乳白色,肌纤维细,有大理石花纹,熟肉口感细嫩,无膻味”的特点。
乌珠穆沁羊肉,内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早等特点。
关键词:
锡林郭勒
特产