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怎么做枣片馒头

更新时间:2021-01-03 00:08:11

  1、食材:面粉400克、红枣适量、酵母粉4克、白糖适量、温水适量。

  2、酵母和白糖用温水化开。

  3、把1倒入面粉,再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。

  4、红枣洗净,上锅蒸10分钟,晾凉备用。

  5、醒发好的面团,排气,揉光滑。

  6、取一块面擀成大片,把红枣铺匀。

  7、从一边卷起,收口朝下。用刀切成馒头。

  8、再醒发20分钟,上锅蒸,大火烧开,中火蒸15分钟。

  9、关火,再等2分钟再开盖。

  10、枣馒头蒸好。

关键词: 怎么 馒头