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鹅肉如何做好吃

更新时间:2021-01-03 22:29:57

  1、把去皮的鹅肉切块,用清水洗净。

  2、锅里烧水,水开后下鹅肉焯去血水,捞出晾干水分。

  3、备好调料,坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香。

  4、下鹅肉倒点料酒炒香。

  5、加一大碗清水。

  6、喜欢汤里面有山楂的香味,虽然很淡,却可以去除些油腻,加几颗山楂。

  7、鹅肉快熟的时候下入香菇。

  8、再煮十五分钟,放盐即可。

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