1、蟹棒沙拉。
(1)撕蟹棒,黄瓜西红柿切丁,香菜切碎。
(2)切碎一瓣蒜,红一点油,炒香蒜末。
(3)淋蒜末和油,一点醋和酱油,把辣酱尽情的浇上去
(4)还可以挤一瓣柠檬,更有清爽的夏日感,搅拌均匀,装盘即可。
2、午餐肉蟹棒煎饼。
(1)香葱切末,午餐肉和蟹棒切小丁。
(2)澄粉与淀粉混合搅拌均匀成糊。平底锅没放入适量的油。成一大勺面糊摊开。
(3)撒上香葱,倒入午餐肉与蟹棒丁,再打入一个鸡蛋。
(4)小火慢慢煎,等鸡蛋凝固后卷起切段即可。
3、蟹棒丝瓜条。
(1)把丝瓜去皮、洗净、切条。
(2)把蟹棒切小块、葱切碎。起锅热油,放入葱花煸炒。放入丝瓜条煸炒均匀。加少许水煨制1分钟,至丝瓜熟透。加盐、味精调味。
(3)放入蟹棒,稍许煨制,点几滴醋提香,即可关火。
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