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湖南耒阳的特产

更新时间:2020-08-16 00:00:00

特产:

1、耒阳红薯粉皮。耒阳红薯粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人们喜爱;

2、耒阳油茶。耒阳市油茶面积和年产油量均居全省之首,素有“湖南油海”之称。耒阳油茶,源远流长。早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世;

3、耒阳坛子菜。耒阳坛子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,能刺激食欲,其加工非常讲究,可谓花样百出;

4、耒阳米豆腐。耒阳米豆腐,溯其历史悠久,至今在耒阳还有一个美丽的传说;

5、苍粑粒。苍粑粒是耒阳乡村的一种古老的风味小吃。说它古老,是因为它乃炎帝神农发明的。

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