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家常煮馍的做法

更新时间:2021-03-04 20:16:48

  1、主料:

  面粉适量、猪骨汤适量。

  2、辅料:

  泡发木耳适量、泡发腐竹适量、小青菜半捆胡萝卜半根、金针菇适量、过油豆腐一小块、粉丝一小把、过油肉适量、炸丸子适量、蒜苗末适量、香菜末适量、配料盐适量、味精适量、香油适量。

  3、做法步骤:

  (1)面粉中加入少量碱,和至光滑。

  (2)烙好的馍很烫,稍微晾凉。

  (3)掰馍,把馍掰成大小均匀的小块。

  (4)所有食材全部改刀装小碗。

  (5)锅中放入相应猪骨汤,喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入。

  (6)出锅成入碗中,淋点香油即可。

关键词: 家常 做法