更新时间:2021-01-09 21:46:19
1、当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净,切成薄片。
2、把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
3、鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
4、取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
5、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
6、加入红糖,煮至糖溶即可。晾至温热,即可开吃。
关键词: 红糖 当归 鸡蛋 做法 步骤