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醋泡黑豆的做法与吃法

更新时间:2021-02-03 11:24:49

  1、先将准备好的黑豆挑去坏掉的豆子。

  2、黑豆清洗干净,浮在水面上的黑豆也扔掉不要。

  3、然后将黑豆放入锅内。

  4、用小火慢慢不停的翻炒。

  5、直到将黑豆炒制表皮开裂有豆香味就可以了。

  6、将炒好的黑豆盛入碗中晾凉。

  7、晾凉的黑豆再转放入玻璃杯中。

  8、放入适量的陈醋。

  9、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两天。

  10、泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌匀,继续冷藏一天就可以吃了。

  11、吃法:醋泡黑豆可以拌着白米饭吃,很下饭,也可以在吃饺子的时候放入一些醋泡黑豆。

关键词: 黑豆 做法 吃法