更新时间:2021-01-25 06:41:34
1、食材:青椒100克、红辣椒10克、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱3颗、姜1块、榨菜半袋、盐、生抽少许。
2、两个菜的原材料一块洗。
3、辣椒、火腿滚刀切。
4、姜葱切小丁。
5、榨菜切末。
6、荷包蛋煎熟后用铲子直接切小块盛起待用。
7、油锅放入姜葱榨菜末,爆香后倒入辣椒段,翻炒至辣椒表层微起皮。
8、倒入荷包蛋,加盐生抽翻炒小会即可出锅。
关键词: 荷包蛋 做法 步骤