小猕猴桃,又叫狗枣子或软枣猕猴桃。软枣猕猴桃,是猕猴桃科、猕猴桃属的大型落叶藤本植物,分化强烈,分布广。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布,生于混交林或水分充足的杂木林中。
软枣猕猴桃果型小巧,果面光滑无毛,种子小,适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等,倍受人们青睐。
软枣猕猴桃生在阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃内,或山沟溪流旁,多攀缘在阔叶树上,枝蔓多集中分布于树冠上部。
软枣猕猴桃果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍。
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猕猴桃
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