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菜心粉丝的做法

更新时间:2021-01-08 17:43:26

  1、备注好材料。

  2、菜心洗干净放盘子里。

  3、蒜头剁碎。

  4、豆粉丝用剪刀剪半捆。

  5、粉丝用温水泡开。

  6、猪肉放盐、淀粉、酱油剁碎。

  7、锅里放开水,放菜心煮熟捞起,把水倒掉。

  8、热油锅,放蒜头煸香,放菜心翻炒,下盐,继续翻炒至熟,摆盘。

  9、锅洗干净,热油放肉碎翻炒半熟。

  10、放粉丝一起继续翻炒。

  11、加少量水焖,中途翻炒,预防粘锅。

  12、等水收到差不多,把粉丝肉碎淋在菜心尾部。

  13、香菜切碎撒上即可。

关键词: 菜心 粉丝 做法