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脆皮鸡肉饭怎么做

更新时间:2021-04-26 15:52:38

  1、用料:鸡胸肉1快、米饭1份、卷心菜适量、面粉适量、淀粉适量、沙拉酱适量、孜然粉适量、白胡椒适量、酱油4大勺、料酒2大勺。

  2、将鸡胸肉剖开成大块薄片,加入酱油、料酒、糖冷藏腌制过夜。

  3、将鸡肉裹上面粉。

  4、再裹上水淀粉(淀粉和水的混合)。

  5、放入油锅两面炸成金黄色。

  6、切成小块铺。

  7、小块鸡肉盖在蔬菜和在米饭上。

关键词: 鸡肉 怎么