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怎样做油辣子比较辣

更新时间:2021-03-10 08:10:55

  1、将豆蔻、白芷、陈皮、甘草放入杯子中。

  2、放入料理机中,打碎装盘。

  3、在锅中加入清油、豆瓣酱、干辣椒、葱段、姜片。

  4、倒入一半打碎的香料,一半菜籽油。

  5、加入花椒粉、辣椒粉,加入余下的清油和菜籽油。

  6、大火熬制10分钟左右。

  7、香味浓郁时,倒入剩下的香料。

  8、向锅中加入白芝麻,捞出葱姜。

  9、这样又辣又香的油辣子就做好了。

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