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虾姑怎么做简单又营养

更新时间:2021-01-09 01:10:41

  1、将虾蛄用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀。

  2、蒜头去皮切碎,生姜切末,干红椒切成圈。

  3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾蛄放入,中火炒至虾身变成红色,捞出。

  4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜姜末和红椒圈,小火慢慢煸香。

  5、将虾蛄倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。

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