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蛋黄液做法和配方

更新时间:2021-02-10 18:46:39

  1、将鸡蛋打入碗中搅散,不必太过用力,搅拌均匀即可。

  2、牛奶中加入白糖搅拌均匀。

  3、将蛋液倒入牛奶中,充分搅拌均匀,要充分搅拌,做出来的口味更好。

  4、用筛子过滤倒入碗中。

  5、这样蛋黄液就做好了。

  6、做好的蛋黄液可以用于制作多种可口菜品。

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