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怎样做干锅油麦

更新时间:2021-02-18 03:24:17

  1、材料:油麦菜、姜、干辣椒、蒜头、耗油、酱油、鸡精、芝麻油。

  2、油麦菜洗净,生姜切片,三个干辣椒切断,一个蒜头切碎。

  3、油麦菜开水煮,将菜捞出立即过凉。

  4、油锅热,将备好的姜、蒜、干辣椒下过翻炒,可加点荤油。

  5、待炒出香味,加入油麦菜翻炒。

  6、加入蚝油汁,酱油,翻炒入味。

  7、加入鸡精、芝麻油,装盘。

关键词: 怎样 油麦