首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 咸鸡怎么做好吃

咸鸡怎么做好吃

更新时间:2021-02-19 02:23:56

  1、鸡半只、油适量、盐25g。

  2、洗净去头和爪。

  3、放入开水中煮约三分钟。

  4、肉色变白,血末浮起。

  5、冲洗血水。

  6、在鸡上洒盐,表面均匀抹盐。

  7、翻面也均匀抹盐。

  8、用绳子挂起二十四小时。

  9、第二天,洗去盐,刷花生油。

  10、放锅中蒸二十分钟。

  11、取出切块装盘,完成。

关键词: 怎么 好吃