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窝嚷糖饼怎么做怎么和面怎么做

更新时间:2020-07-03 00:00:00

温水和面,边倒水边用筷子搅拌和面;面快成团时,再下手和面;和好面后,用盖子盖上醒面10分钟;面醒好后,把面放到案板上,用擀面杖擀成大的面片,均匀刷上油;刷好油后,从一边把面片卷起;卷成长条,再切成小段;把小段转圈按成饼,再把饼擀成片;在片上放上红糖,把糖包起来;包好后,用擀面杖按成饼;锅油热把饼放入,开中小火开始烙;饼的一面烙成金黄色后,烙另一面,饼的两面都是金黄时,出锅即可。

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