首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 鸡蛋腥味重是怎么回事

鸡蛋腥味重是怎么回事

更新时间:2021-03-15 22:36:38

  1、腥味的来源就在于鸡饲料中的蛋白质。

  2、鸡蛋的腥气是和鸡的食物有很大关系的,设施养鸡场里的鸡都是笼养喂饲料的,饲料里含有鱼骨粉是很腥的,这是导致产出的鸡蛋有腥气的主要原因。

  3、鸡蛋有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。

关键词: 鸡蛋 腥味 怎么 回事