首页 > 经验资讯 > 美食经验 > 炸鱼皮怎么炸香酥脆好吃

炸鱼皮怎么炸香酥脆好吃

更新时间:2021-01-02 09:21:16

  1、鱼皮腌制,用胡椒粉,盐,腌制10分钟。

  2、腌制好之后,去湿,裹粉,裹粉的话,最好用土豆粉,红薯粉。

  3、好了之后油炸,油炸温度150度左右就可以,炸成金黄之后捞起。

  4、待凉,等1小时之后复炸,炸至金黄,捞起。

  5、等冷之后就可以吃了,可以打火锅,可以入汤面米粉。

关键词: 炸鱼 怎么 酥脆 好吃