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番茄蹄筋汤怎么做

更新时间:2021-02-01 04:34:51

  1、把生牛筋放沸水里稍微煮一下。

  2、牛筋捞起来,冲洗干净。

  3、把牛筋切块,一口的大小,牛筋此时还是有点硬,不太好切。

  4、把牛筋放进电高压锅里,加大概一汤碗水,与牛筋高度持平,然后加2勺白酒、2片姜,喜欢浓香口味的可以另加八角、桂皮、花椒、豆蔻等香料,这次不要放盐,以免炖得不够烂,按下炖肉键。

  5、切几个番茄。

  6、在第一次炖煮完成后,把番茄倒进牛筋汤里,加一点盐,如果喜欢味道丰富一点的,可以按需加入其他调味酱料,按煮饭键,一起继续煮。

  7、炖煮时间到,可以开盖了,一锅香喷喷的高级保健营养汤——清炖番茄牛筋汤,就做好,可以美滋滋地享用啦!

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