今日大雪有什么风俗 大雪的养生饮食

　　 今日大雪有什么风俗

　　一、观赏封河

　　小雪封地，大雪封河，北方有千里冰封，万里雪飘的自然景观，南方也有雪花飞舞，漫天银色的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，就可以开始滑冰嬉戏，这就是大雪观赏封河的乐趣所在。

　　二、夜作

　　大雪节气白天短，夜间长，古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工，俗称夜作。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐，因而有了夜做饭夜宵。为了适应这种需求，各种小吃摊也纷纷开设夜市，直至五更才结束，生意很兴隆。

　　三、进补

　　冬天进补，开春打虎，这是自古就有大雪进补的习俗。因为大雪时节是最合适的进补时节，此时食补，不仅可以提高人体免疫力，而且可以促进新陈代谢，使畏寒现象得到改善。

　　 大雪的养生饮食

　　1、羊肉

　　羊肉这种食物性温，吃了可以御风寒，也能补身体，是冬季暖胃的好选择。羊肉对于一些因为风寒而咳嗽，因为风寒而气血两亏，因为气温下降而体虚怕冷的人，有一定的补充作用，冬天里吃羊肉还有喝羊汤是很不错的。

　　2、糯米饭

　　在南方地区，有大雪时节吃糯米饭的传统。糯米这种谷物是一种比较温和的食物，在冬天天气越来越寒冷的时候，能起到健脾养胃的一种效果，因此在气温骤降的时候，吃糯米饭是一种不错的选择。

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