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枣糕的详细步骤

更新时间:2021-02-06 14:42:50

  1、用料:红枣150克、鸡蛋4个、面粉180克、水适量、红糖适量、泡打粉7克、小苏打4克、玉米油50克;

  2、红枣洗净去核切碎,锅中加水熬红枣,熬制软烂加一大勺红糖。

  3、打入鸡蛋,用打蛋器搅匀,打匀即可,不用打发。

  4、加入面粉,泡打粉,小苏打,玉米油,打匀备用。

  5、倒入模具中,烤箱160度,预热5分钟,160度,烤40分钟即可。

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